想念好久的草莓季節終於來了!!說到台灣草莓想必大家第一個聯想到的一定是超高人氣的苗栗大湖草莓，香甜多汁的草莓可能是許多人冬天最期待的事情之一!除了可以把草莓買回家、嚐遍各式各樣的草莓蛋糕與草莓甜點外…冬天若來到苗栗的話千千萬萬一定要來大湖採草莓🍓自己的草莓自己吃!、保證最新鮮!

採草莓必須知道的訣竅

但大家知道嗎?其實採草莓也有它特別的訣竅在的!今天就在這兒將內行人才懂得採草莓技巧傳授給大家，有要去苗栗大湖採草莓的各位，快點來筆記起來~

採草莓必知6件事

①拿取草莓專用的小剪刀並從草莓蒂頭處剪下

②絕對不能用蠻力直接拉扯草莓，如果在拉扯的過程中將草莓果肉外露，這樣很容易滋生細菌!!

Tips：手的溫度對於嬌嫩的草莓來說實在太熱了很容易造成草莓爛掉喔，因此在採收時要特別留意，不要緊握草莓!

③草莓園通常都是以採收的草莓重量計價，但也要留心注意是否有要另外收取入園費用

④採草莓通常都以蹲姿或彎腰採收，因此要避免容易拖地的服裝!以及鞋子穿著舊鞋且能止滑的較佳

⑤由於在園區本就容易有昆蟲先生來拜訪因此更加避免往身上噴香水，容易吸引昆蟲先生的跟隨喔

⑥冬季的陽光總給人暖洋洋的感受，但怕曬黑的朋友還是要做好抵抗紫外線的照射

🙅‍♂️採草莓不做這4件事🙅‍♂️

❌草莓園看件白色花朵不能摘，因為草莓就是從那兒開始結出果實

❌不要跨越草莓樹叢，以免踩踏到草莓

❌不要丟棄已採下的草莓，看準再下手

(要避免採收尚未成熟的小草莓喔)

❌不要把草莓偷偷帶出去或邊採邊吃，因為這都是農夫的心血結晶👩‍🌾

相信大家都能成為豐收滿滿的採草莓達人🤙🤙🤙

採草莓的時機點

等了一整年終於又到了草莓的季節，但其實在一年中草莓會有四次熟成結果的時候

第一次草莓結果(約略11月底12初):

屬於較為扎實且比較容易儲放

第二、三次草莓結果(個別約略為1月和2月) :

此時的草莓產量最大也是甜度最甜的時候

第四次草莓結果(約略3月) : 

已進入尾聲，產量減少品質也相較前期沒那麼優質因此時的價格最為便宜

但草莓如同嬌嫩的公主般要細心的伺候才能成長茁壯🧡

要足夠的水份但又怕多雨的日子；要足夠寒冷但又怕暖冬或霸王級寒流

所以除了看準草莓第幾次結果外也要注意當時的氣候去做計劃

Tips：選對時間就等於選對8成好吃草莓👍👍

在對的時間以及使用對的採收方法

豐收滿滿後就快來這兒看>>>如何正確洗滌草莓!!

採好

┃公益門市┃

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資料來源：大湖旅遊網 苗栗文化觀光旅遊網